89 Poeng

Sottimano Langhe Nebbiolo 2015

Varenummer: 5486201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,00 kroner
En herlig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Az. Agr. Sottimano
Importør Vinarius AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Langhe
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Sukker 0.3 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Klar lysere rød. God og innbydnde mørkere kirsebær, søte toner.
Smak God og bløt start, deilig frukt, leskende med fine syre og gode tanniner, lang ettersmak med fin lakristørrhet.
Bruksområde Pasta, rødt kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
15. januar 2018
En herlig og delikat nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar ung rød. Parfymert og innbydende med god rød frukt, blomster.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med noe eik.
  • Bruksområde Lam, pasta.

Mat som passer til

Kalvelever med bulgur

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen