Pollisten
Vin
Rødvin
Australia

South Pinot Noir 2007

83 POENG

Varenummer: 1062201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 129.90 kr

83 POENG

En saftig og lettdrikkelig vin for den lyse årstiden. Bør serveres lett avkjølt. Best innen et år. Verd prisen. (2007)

2007-årgang Smakt 21. februar 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Fondberg

Land

Australia

Område

Tasmania

Årgang

2007

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

100% Pinot Noir

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Klar rød. Fin parfymert duft av røde bær.

Smak

Saftig anslag, noe sødme, lett bitt i finishen.

Bruksområde

Drikkevin, lyst kjøtt, fisk.

Lagring

3 md. lagring for 20% av vinen i gamle franske eikefat, ca. 4 md. flaskemodning før salg

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75l - kr 129.90

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.