Springfield Estate Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 2676201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 545.00 kr
92 POENG
Springfield Estate Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon

En flott og småkompleks 9 år gammel søafrikansk cab som tåler 8-10 år til

2016-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Breede River Valley
Underområde
Robertson
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere rød. God dybde og kompleksitet med cedertre, modne solbær, klassisk cab-karakter
Smak
Stor og kjøttfull konsentrert smak med mye solbærfrukt og cedertre, fin syre, gode lange mykere tanniner
Bruksområde
Bif, vilt

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott og småkompleks 9 år gammel søafrikansk cab som tåler 8-10 år til (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. God dybde og kompleksitet med cedertre, modne solbær, klassisk cab-karakter
    Smak: Stor og kjøttfull konsentrert smak med mye solbærfrukt og cedertre, fin syre, gode lange mykere tanniner
    Bruksområde: Bif, vilt
  • 08. september 2017
    En lekker vin som tåler minst 10 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Ung og lukket svært dyp og konsentrert duft, mørke toner.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og lekker, flott konsentrasjon, lang deilig ettersmak med stor friskhet.
    Bruksområde: Gode retter med lam eller vilt.
  • 28. februar 2015
    En nydelig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød med modne toner. Fyldig moden elegant med fine modne solbærtoner, jordsmonn, eikepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 545.00
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner
Dagens rett

Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner

Seibiff er en klassisk fiskerett som med med stekte epler og tyttebærkrem får en ny vri.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken