Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Côte-Rôtie

Saint Cosme Cote-Rotie

Name: Saint Cosme Cote-Rotie
SKU: 625601
Price: 579.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 625601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 579.90 kr

90 POENG

En fyldig og myk kjøttfull og lovende Cote Rotie som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Ch. Saint Cosme

Importør

Rebel Agency AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Côte-Rôtie

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Moden mørkere frukt, fint jordsmonnspreg

Smak

Stor og kjøttfull smak med godt bitt fra tanninene, god lengde med fint preg av jordsmonn

Bruksområde

Biff vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. oktober 2023

En fyldig og konsentrert Cote Rotie med litt sødmefylt mørk frukt, som tåler 8-10 år (2021)

89 POENG

Farge og duft: Dypere klar rød. Noe stall på toppen av moden mørk frukt

Smak: Fyldig med mye frukt, godt bitt, godt med stoff, lang

Bruksområde: Biff, vilt
15. mars 2018

En veldig ung vin som trenger lang lagring og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og røykpreget duft med fin syrlig skogsbærkarakter, lett trevirkepreg.

Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fint lakrispeg, gode tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
15. januar 2018

En veldig ung vin som trenger lang lagring og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og røykpreget duft med fin syrlig skogsbærkarakter, lett trevirkepreg.

Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fint lakrispeg, gode tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 579.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken