93 Poeng

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2015

Varenummer: 2267301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 243,90 kroner
En strålende kabinett som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Weing. St. Urbans-Hof
Importør Vininor AS
Land Tyskland
Område Mosel-Saar-Ruwer
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 8% vol.
Sukker 49 gram per liter
Syre 8.6 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Intens syrlig duft med veldig god karakter, masse flint.
Smak Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, lekker og lang ettersmak, sitter godt og lenge.
Bruksområde Ost, krydret mat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
26. januar 2017
En herlig og ganske tørr kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt røykpreg, fin frisk karakter.
  • Smak Fyldig med veldig god frukt, fin syre, god og kjøttfull karakter, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Krydret mat.
91 Poeng
30. april 2015
En lekker kabinett som viser hvor tørr og god denne vinstilen kan være. Tåler 15+. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Kjøttfull frukt, god karakter.
  • Smak Fyldig med flott frukt, veldig god syre, veldig konsentrert, flot frukt, lang og frisk ettersmak, tørr og frisk.
  • Bruksområde

Mat som passer til

Stekt fisk i ingefærsaus som i Thailand

40 minutter

Vårruller med kongekrabbe og vårløksoya

45 minutter

Jennys tacopai

1 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Test Nyheter vin spesialpol oktober 2019

Gjensyn med gamle kjenninger som nok en gang beviser sin lagringskraft - og det til fortsatt svært så gunstige priser

Portugals rødviner er som skapt for vinkjelleren. Her finner du både viner som skal gjemmes i dypet eller vellagrete dråper som er perfekte å diske opp med nå i høst. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Event Winemakers Dinner 11. november i Oslo

Winemakers Dinner: Tysk riesling i toppklasse møter nordiske smaker hos Mangelsgården

At riesling er en fantastisk allsidig matvin vil du få smake denne kvelden. At druen også gjør seg meget godt matchet med delikate moderne norske smaker vil du også oppleve gjennom 7 lekre viner til en 5-retters meny. Les hele saken

Event Vinkurs i Oslo 28. oktober

Nå med spesialpris for medlemmer: Mai Tjemsland - Master of wine, tar deg gjennom 10 lekre viner av det miljøvennlige slaget

På denne smakingen får du smake alt fra friske bobler, juicy hvite viner, leskende roséer til deilige og fyldige røde. Master of Wine Mai Tjemsland guider deg gjennom jungelen av biodynamiske, økologiske og naturlige viner, slik at du kan finne din favoritt. Les hele saken

Til toppen