93 Poeng

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2015

Varenummer: 2267301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 243,90 kroner
En strålende kabinett som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Weing. St. Urbans-Hof
Importør Vininor AS
Land Tyskland
Område Mosel-Saar-Ruwer
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 8% vol.
Sukker 49 gram per liter
Syre 8.6 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Intens syrlig duft med veldig god karakter, masse flint.
Smak Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, lekker og lang ettersmak, sitter godt og lenge.
Bruksområde Ost, krydret mat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
26. januar 2017
En herlig og ganske tørr kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Godt røykpreg, fin frisk karakter.
  • Smak Fyldig med veldig god frukt, fin syre, god og kjøttfull karakter, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Krydret mat.
91 Poeng
30. april 2015
En lekker kabinett som viser hvor tørr og god denne vinstilen kan være. Tåler 15+. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Kjøttfull frukt, god karakter.
  • Smak Fyldig med flott frukt, veldig god syre, veldig konsentrert, flot frukt, lang og frisk ettersmak, tørr og frisk.
  • Bruksområde

Mat som passer til

Stekt fisk i ingefærsaus som i Thailand

40 minutter

Vårruller med kongekrabbe og vårløksoya

45 minutter

Jennys tacopai

1 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Til toppen