St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Kabinett

93 POENG
Varenummer: 2267301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 244.10 kr
93 POENG
St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Kabinett

En strålende kabinett som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
49 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Intens syrlig duft med veldig god karakter, masse flint.
Smak
Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, lekker og lang ettersmak, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Ost, krydret mat.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En herlig og ganske tørr kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt røykpreg, fin frisk karakter.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, god og kjøttfull karakter, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 30. april 2015
    En lekker kabinett som viser hvor tørr og god denne vinstilen kan være. Tåler 15+. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god syre, veldig konsentrert, flot frukt, lang og frisk ettersmak, tørr og frisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.10

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen
+

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken