Stephan Côte-Rôtie Coteaux de Tupin

92 POENG
Varenummer: 7985001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1149.00 kr
92 POENG
Stephan Côte-Rôtie Coteaux de Tupin

En ung og lovende slankere cote rotie som tåler 10 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Plus Vini AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Herlig ung floral syrahduft, mineralsk, jordsmonnspreget.
Smak
Fyldig med god frukt som duften, fin syre, fine tanniner, lang og lekker ettersmak med fine lakristoner.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott og konsentrert og lovende Cote Rotie hva eleganse angår. Tåler 20 år. Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott og dyp mørk frukt, godt med jordsmonn, lett volatil.
    Smak: Stor og konsentrert med flott fasthet, god syre lang og stofflig finish med mye jordsmonn og litt jernpreg.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 21. februar 2019
    En nydelig og svært lovende cote rotie som tåler 15 år. Godt kjøp. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens duft av mørke bær, mineraler, røyk, trevirke.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, virkelig lekker med deilig saftighet og mykhet lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøt.
  • 08. september 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Verd prisen? (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens og dyp duft med mørke bær, mineraler.
    Smak: God og fyldig frukt, fin syre, åpen og god, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1149.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken