Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Stephane Ogier Côte du Rhône Le Temps Est Venu

86 POENG
Varenummer: 9961101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 278.00 kr
86 POENG

En god og anvendelig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 90%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Åpen og moden skogsbærfrukt, litt lakris og jordsmonn.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt, vegetar, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En smaksrik og konsentrert vin med moden frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og fyldig mørk moden frukt, krydder, røyk.
    Smak: Fyldig med god syre, konsentrert moden bjørnebærfrukt, fine krydrete tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 15. september 2018
    En god og salt lakris-preget cdr som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med søt lakris, ganske kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, god bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. mai 2018
    En veldig konsentrert og god cdr som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar klar rød. Sødmefylt med litt søt lakris, modne røde og mørkere frukter.
    Smak: Fyldig og bløt med god og sødmefylt frukt, fin syre, fine stofflige tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt, grillmat.
  • 10. Kan 2015
    En drikkevennlig vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rld. Fin ung duft med modne bjørne,bær, litt krydder, tørlet paprika, lakris.
    Smak: Sødmefylt o bløt med god frukt leskende stil, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Sommermat, utendørs, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 278.00

Mat som passer

  • 1 time

    Dette er garantert en rett som får bein å gå på. Du kan servere de ved siden av kjøtt eller fisk. De duger også som en liten godbit når det måtte passe.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken