Stephane Ogier Côte-Rôtie Mon Village

91 POENG
Varenummer: 10081001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.00 kr
91 POENG
Stephane Ogier Côte-Rôtie Mon Village

En ung og syrefrisk men også konsentrert og lovende Cote Rotie som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Rikere og dypere mørk frukt, fine salttoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine slanke tanniner, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært konsentrert og stofflig lovende Cote Rotie som Tåler 12 år. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ung og lukket svært mineralsk og dyp duft med konsentrert mørk syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god sødme fin syre godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 20. november 2021
    En strålende Cote Rotie som tåler 12 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Flott dybde, tett og mørk lovende med fine mineraltoner bak.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott mykhet fin syre gode runde men også faste tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rike kjøttretter.
  • 11. januar 2021
    En flott og fyldig cote rotie som tåler 10 år. Vel verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Aromatisk og elegant med fin moden mørkere skogsbærfrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig start med god og kjøttfull karakter, godt med stoff, lang og syrlig stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 10. september 2020
    En flott Cote Rotie som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung tett rød. Moden bjørnebærfrukt, godt med jordsmonn, innbydende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott moden frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 16. september 2019
    En strålende cote rotie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott intensitet i bjørnebærfrukten, godt med jordsmonn/mineraler, god dybde, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig og konsentrert med lekker frukt og flott fasthet, stofflige tanniner, god syre, lang ettersmak preget av syrlig mørk frukt og jordsmonn, integrert eik.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En veldig leskende og lekker cote rotie som er et strålende uttrykk for syrahdruen og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig intens duft med mørk syrlig frukt, lakris, mørk frukt, blomster, veldig god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, flot frukt, leskende og lang med fin syre, deilig frukt, lang elegant ettersmak med fine skogsbærtoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En imponerende og lovende cote rotie som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Veldig intens og konsentrert med fint røykpreg, viltpreg.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott myk frukt, fin syre som er godt pakket inn i den store deilige frukten, lang lekker ettersmak med masse bjørnebær og ikke minst mineralpreg.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.00
Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken