Stradivarius Brut 1995

87 POENG
Varenummer: 1386901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 351.30 kr
87 POENG

En elegant champagne som bør nytes innen tre år. Godt kjøp. (1995)

1995-årgang Smakt 25. august 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1995
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
70% chardonnay, 30% pinot noir
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gul med grønnskjær. Moden duft med tydelig preg av bakst og noe sitrus.
Smak
Flott ren smak med fin balanse og god mousse, edel finish. (1995)
Bruksområde
Forseggjorte retter med sjøkreps eller kamchatka.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Fin duft av epler, mineraler og ferskenskrell.
Smak: Fruktig, elegant og leskende smak med god mousse og syre.
Mat: Aperitiff, fisk og skalldyr med smørsaus.
Vurdering: Frisk og behagelig stil. Drikk nå eller innen to-tre år. (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 351.30
Forsiden akkurat nå
Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien
+

Soave går gjennom en endring ved at presisjon økes, men ikke alle er enige i veien

Rundt middelalderbyen Soave lages noen av Italias beste hvitviner av druen garganega. Nylig er det innført ny regler i form av 33 vinmarksnavn som kan nevnes på etiketten. Vi sjekker hva det innebærer og hvordan framtiden for Soave ser ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken