Sukula Barolo Meriame 2010

92 POENG
Varenummer: 2164901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 614.20 kr
92 POENG

En heftig vin som må helles i karaffel eller aller helst lagres og tåler 15+. Verd prisen. (2010) (23.02.15+15.03.15)

2010-årgang Smakt 24. juni 2015
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Fast ung duft med noe aceton, røde bær, blomster, eksotisk touch, trevirke, litt stall, ung og intens.
Smak
Fyldig med stor god munnføelsle, flotte tanniner, stor og rik, veldig konsentrert, flott fylde, fast og lang trenger mye tid, veldig varm og rik med masse tanniner i finishen, lang ettersmak med tørr lakris.
Bruksområde
Etter dekantering/lagring: Kjøtt med fet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 614.20
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken