Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia

Tahbilk Cabernet Sauvignon 2001

90 POENG
Varenummer: 758001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 180.00 kr
90 POENG
Tahbilk Cabernet Sauvignon 2001

En vin som fortjener en plass i vinkjelleren og vil utvikle seg videre i minst ti år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 08.06.04)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Tahbilk
Importør
Maxxium Norge
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
1996, 1998, 2000
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Elegant duft av modne solbær, jordsmonn, mokka, fat og røyk.
Smak
Smaken er bløt med nydelig sødme fra modne solbær som balanseres av fine syrer og bløte men tilstedeværende tanniner. (2000)
Bruksområde
Forseggjorte kjøttretter, også fra grillen, samt lettere vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Solbær, mokka/kaffe, jordsmonn og søtlig krydder.
Smak: Bløtt anslag, masse frukt, syrlig midtfase, litt tørre tanniner som gir vinen en litt bitter slutt.
Mat: Trenger mat med noe fedme.
Vurdering: Trenger kanskje noe tid på seg, prøv et par-tre år. Verd prisen? (1998) (14.08.02)

Tidligere test (4):
Mørk farge med moden kant. Duft av lær og litt bær, smaken er elegant med litt stram fruktighet (uvanligt i Australia), ganske lang og god smak som gjør den til en god matvin.
Godt kjøp. (1996)
Passer til rødt kjøtt og vilt.
Vil utvikle seg med lagring men drikker godt nå. 24.06.99

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 180.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken