Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia

Tahbilk Cabernet Sauvignon 2001

90 POENG
Varenummer: 758001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 180.00 kr
90 POENG
Tahbilk Cabernet Sauvignon 2001

En vin som fortjener en plass i vinkjelleren og vil utvikle seg videre i minst ti år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 08.06.04)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Tahbilk
Importør
Maxxium Norge
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
1996, 1998, 2000
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Elegant duft av modne solbær, jordsmonn, mokka, fat og røyk.
Smak
Smaken er bløt med nydelig sødme fra modne solbær som balanseres av fine syrer og bløte men tilstedeværende tanniner. (2000)
Bruksområde
Forseggjorte kjøttretter, også fra grillen, samt lettere vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Solbær, mokka/kaffe, jordsmonn og søtlig krydder.
Smak: Bløtt anslag, masse frukt, syrlig midtfase, litt tørre tanniner som gir vinen en litt bitter slutt.
Mat: Trenger mat med noe fedme.
Vurdering: Trenger kanskje noe tid på seg, prøv et par-tre år. Verd prisen? (1998) (14.08.02)

Tidligere test (4):
Mørk farge med moden kant. Duft av lær og litt bær, smaken er elegant med litt stram fruktighet (uvanligt i Australia), ganske lang og god smak som gjør den til en god matvin.
Godt kjøp. (1996)
Passer til rødt kjøtt og vilt.
Vil utvikle seg med lagring men drikker godt nå. 24.06.99

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 180.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter
Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra
Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne
Dagens rett

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask hverdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker fiskegryte denne helgen
Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

Les hele saken