1995-årgang
Smakt 28. april 2005
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Flott og intenst jordsmonnspreget duft med aprikoser i både frisk og tørket utgave samt innslag av blomster og honning.
Smak: Smaken er kompleks med stor druefedme og gode syrer, fra midten og utover kommer et spennende innslag av krydder til syne. Lengden er imponerende med deilig preg av aprikos, smør og honning. (2000)
Mat: Smakskraftig fisk eller skalldyr, gjerne grillet eller røykt samt tilberedning med en del fedme, gode retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En kraftig hvitvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 08.06.04)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Strågul farge, blomsterpreget duft.
Smak: Mykt anslag, noe tung i midtfasen. God smak av fruktnektar med fine fruktsyrer.
Servering: Serveres godt avkjølt.
Drikkes nå. Verd prisen. (1995)
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
