Tahbilk Marsanne 2002

87 POENG
Varenummer: 676401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 137.40 kr
87 POENG
Tahbilk Marsanne 2002

God vin som tåler å ligge minst et par år. Meget godt kjøp. (2002)

1995-årgang Smakt 28. april 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Maxxium Norge
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
1995, 2000, 2002
Produktklasse
Hvitvin, Australia
Råstoffer
100% Marsanne
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul med grønnskjær. Stor duft av tropisk frukt som fersken, litchi, blomster og grapefrukt.
Smak
Følger duften, god balanse, sitter godt. (2002)
Bruksområde
Grillet eller stekt fisk eller lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Flott og intenst jordsmonnspreget duft med aprikoser i både frisk og tørket utgave samt innslag av blomster og honning.
Smak: Smaken er kompleks med stor druefedme og gode syrer, fra midten og utover kommer et spennende innslag av krydder til syne. Lengden er imponerende med deilig preg av aprikos, smør og honning. (2000)
Mat: Smakskraftig fisk eller skalldyr, gjerne grillet eller røykt samt tilberedning med en del fedme, gode retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En kraftig hvitvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 08.06.04)
 

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Strågul farge, blomsterpreget duft.
Smak: Mykt anslag, noe tung i midtfasen. God smak av fruktnektar med fine fruktsyrer.
Servering: Serveres godt avkjølt.
Drikkes nå. Verd prisen. (1995)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 137.40
Forsiden akkurat nå
Carpaccio er perfekt sommermat
Dagens rett
Carpaccio av okse

Carpaccio er perfekt sommermat

Supermørt storfekjøtt i syltynne skiver som bader i god olivenolje og toppes med parmesan er som skapt for varme, late dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer
+
Ukens drink

En syrlig og krydret drink som Akevitt Sour er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum. Signert en av landets aller beste bartendere.

Les hele saken