Tahbilk Marsanne 2002

87 POENG
Varenummer: 676401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 137.40 kr
87 POENG
Tahbilk Marsanne 2002

God vin som tåler å ligge minst et par år. Meget godt kjøp. (2002)

1995-årgang Smakt 28. april 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Maxxium Norge
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
1995, 2000, 2002
Produktklasse
Hvitvin, Australia
Råstoffer
100% Marsanne
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gullgul med grønnskjær. Stor duft av tropisk frukt som fersken, litchi, blomster og grapefrukt.
Smak
Følger duften, god balanse, sitter godt. (2002)
Bruksområde
Grillet eller stekt fisk eller lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul. Flott og intenst jordsmonnspreget duft med aprikoser i både frisk og tørket utgave samt innslag av blomster og honning.
Smak: Smaken er kompleks med stor druefedme og gode syrer, fra midten og utover kommer et spennende innslag av krydder til syne. Lengden er imponerende med deilig preg av aprikos, smør og honning. (2000)
Mat: Smakskraftig fisk eller skalldyr, gjerne grillet eller røykt samt tilberedning med en del fedme, gode retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En kraftig hvitvin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 08.06.04)
 

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Strågul farge, blomsterpreget duft.
Smak: Mykt anslag, noe tung i midtfasen. God smak av fruktnektar med fine fruktsyrer.
Servering: Serveres godt avkjølt.
Drikkes nå. Verd prisen. (1995)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 137.40
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken