En flott australsk shirazdominert vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år til. Meget godt kjøp. 91 p (2002) (Godbiter i pollisten - 13.11.08)
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.