Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella

88 POENG
Varenummer: 4607101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 415.00 kr
88 POENG
Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella

En litt varm men også tørr amarone som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Vinarius AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Molinara 5%, Rossignola 5%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Sødmefylt duft med fine urtetoner, sjokolade, kirsebær, litt volatil.
Smak
Stor munnfølelse, god syre, god sødme, men også bra med tanniner som tørker bra opp, ltit varm finish.
Bruksområde
Julemat, fet mat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En rik litt varm amarone som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Aromatisk lett volatil, eksotiske toner, trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, veldig kjøttfull kirsebærfrukt, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. september 2018
    En konsentrert og lovende litt varm amarone som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung med god dybde, fin karakter, lovende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, veldig god syre, fine tanniner, litt alkoholvarme mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. september 2017
    En flott tørr og lovende amarone som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og rik duft, mørk og rød frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. august 2016
    En konsentrert og ganske frik amarone som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av tørkete kirsebær litt mokka.
    Smak: Fydig med god friskhet, god fasthet, litt varm utover, men god konsentrasjon og syre veier opp, litt mokkasødme i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
  • 01. november 2015
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fyldig med mørke bærtoner, ung.
    Smak: Fyldig med flott syre, god og fruktig, frisk og lang, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 21. april 2013
    En frisk fyldig og god amarone for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2008) (2001)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Søte røde og mørke bær, kirsebær, trevirke, tørkete bær.
    Smak: Stor fylde i starten, veldig god syre, stor god munnfølelse, fine slanke tanniner, frisk og lang ettersmak, veldig frisk krydret og varm. (2008)
    Bruksområde: Rike kjøttretter, ost.

Tidligere test (86p):
Farge og duft:Dyp rød. Lett animalsk duft med en del varme bær, fat, urter.
Smak: Bløtt anslag, ok syre, en del sødme, rund og bløt, en del tanniner mot slutten, animalsk finish. (2001)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: Mangler noe kompleksitet og syre til 2001 å være. Best innen et par år. Knapt verd prisen. (23.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 415.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken