Ten. San Guido Guidalberto

91 POENG
Varenummer: 10407101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
91 POENG
Ten. San Guido Guidalberto

En leskende og syrefrisk konsentrert Bolgheri som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God dybde og konsentrasjon, fine eiketoner, lett eksotisk
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott og ganske så lekker lillesøster til Sassicaia med en enda mer italiensk karakter. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Godt eksotisk preg, modne solbær, fine cab-toner.
    Smak: Stor og bløt smak med flott dybde og syre, integrert sødme, fine tanniner, god og leskende karakter, lang og deilig syrlig ettersmak md fine eksotiske toner.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. juli 2022
    En lekker og lovende toscaner som er tilbake der den var og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med god rød og mørkere frukt fine eike- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor fyldig og konsentrert start med flott syre og fine tanniner, lang og småkompleks med god syrlighet helt ut
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2021
    En elegant utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, mørkere rød frukt, fine eiketoner.
    Smak: Stor og bløt smak med god frukt godt med stoff, lang og syrlig modenfruktig smak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fin lett kompleksitet god dybde, fine eksotiske toner.
    Smak: Fyldig med stor finesse, god syre, fine tanniner, sitter lenge med god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 17. juli 2018
    En lekker bolgheri som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med mørkere toner, god dybde, fint lovende jordsmonnspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, leskende og god med flott fruktighet, lang og leskende ettersmak, sitter veldig godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken