Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Languedoc Roussillon

Tendem Merlot Syrah 2004

Name: Tendem Merlot Syrah 2004
SKU: 4199501
Price: 103.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4199501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 103.90 kr

87 POENG

En flott matvin som tåler å puttes i kjelleren et par-tre år. Et godt alternativ til (rimelig) bordeaux. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 09.03.05)

2004-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

B. Jany

Importør

Danvik Vin

Land

Frankrike

Område

Languedoc-Roussillon

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon

Råstoffer

Merlot, syrah

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Klar dyp mørk rød. Ungdommelig tiltalende duft med tydelig merlotpreg som gir aromaer av røde og mørke bær, jord, mokka og lakris samt skogsbær og krydder.

Smak

I munnen er den saftig, fine syrer og tanniner, god fedme og lengde. Ettersmaken er krydret med innslag av lakris, syrlige skogsbær og jordsmonn.

Bruksområde

Kraftige fiskeretter med en del fedme (olje eller smør/fløte) i tilberedningen, spesielt god til kraftig torsk, men også lyst kjøtt som kalv, svin og kylling men også lettere lammeretter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 103.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken