Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Tenuta di Castellaro Ypsilon Rosso

88 POENG
Varenummer: 12982001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Tenuta di Castellaro Ypsilon Rosso

En fyldig og stofflig rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 27. juni 2023
Produsent
Tenuta di Castellaro
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corinto Nero 60%, Nero d'Avola 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rødbrun. Gode røyktoner, moden plommeduft
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, leskende karakter, men også godt med stoff utover, fast finish
Bruksområde
Lam, elg
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott og konsentrert Lipari-rødvin som tåler 7-8 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørkere bær, jordsmonn, konsentrert
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, god syrlig mørk frukt, fine salttoner utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 12. mars 2021
    En god og åpen-moden aromatisk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe røyk på toppen av moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fine slanke tanniner, sitter godt me mye salt i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og åpen-moden aromatisk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe røyk på toppen av moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fine slanke tanniner, sitter godt me mye salt i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hermetikken Årets restaurant i Norden for 2024

Hermetikken Årets restaurant i Norden for 2024

Stavangerrestauranten slo dermed ut sterke finalister fra hele Norden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken