Tenuta San Guido Sassicaia

94 POENG
Varenummer: 10323701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2608.00 kr
94 POENG

En elegant og myk lovende Sassicaia som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 23. november 2022
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp varmere rød. Lett eksotisk med fint lærpreg, god moden plommefrukt
Smak
Stor og myk leskende og fruktig smak med god tørrhet stor finesse, men også moden frukt, god finish.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En nydelig og syrefrisk svært lovende utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant og diskret med det samme, delikate eksotiske toner, svakt cedertre, fine modne mørke og syrlige bærtoner.
    Smak: Stor og myk elegant og leskende med fine syrer fine tanniner, lang og leskende sma med flott friskhet.
    Bruksområde: Lam, elg, biff.
  • 17. november 2021
    En slankere og syrefrisk modenfruktig Sasssicaia som tåler 10 år. NB Flasken smakt tidliger ei høst smakte bedre. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Moden lett mokkapreget duft med sødmefylt preg.
    Smak: Stor og fyldig saftig og tørr slankere karakter, god syre, bra med tørrstoffer, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. september 2021
    En lekker og elegant slank og presis utgave av denne klassikeren som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og saftig med fin karakter, god rød og mørkere frukt, velintegrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam vilt.
  • 20. november 2019
    En god og ungdommelig ganske så elegant supertoscaner som tåler 10 år - minst. Verd prisen? (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. God dybde, mørkere syrlig frukt, fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt med deilig frukt, fin syre, fine tanniner, leskende fruktighet, god fasthet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 21. februar 2019
    En god myk og tilgjengelig litt eiket utgave av denne nyklassikeren som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og elegant med eksotisk preg, en del eik, jordlig karakter, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor myk saftig munnfølelse med en del saltpreg og en del eik, men ganske elegant, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2608.00
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken