Tenuta San Guido Sassicaia

93 POENG
Varenummer: 10323701
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 3368.80 kr
93 POENG
Tenuta San Guido Sassicaia

En flott og lovende ganske syrefrisk Sassicaia som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 08. oktober 2024
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God syrlig mørkere frukt eik, snev av mokka.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, gode tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff

Tidligere tester

  • 23. november 2022
    En elegant og myk lovende Sassicaia som tåler 10-12 år. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmere rød. Lett eksotisk med fint lærpreg, god moden plommefrukt
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med god tørrhet stor finesse, men også moden frukt, god finish.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2022
    En nydelig og syrefrisk svært lovende utgave av denne klassikeren som tåler 15 år. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant og diskret med det samme, delikate eksotiske toner, svakt cedertre, fine modne mørke og syrlige bærtoner.
    Smak: Stor og myk elegant og leskende med fine syrer fine tanniner, lang og leskende sma med flott friskhet.
    Bruksområde: Lam, elg, biff.
  • 17. november 2021
    En slankere og syrefrisk modenfruktig Sasssicaia som tåler 10 år. NB Flasken smakt tidliger ei høst smakte bedre. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Moden lett mokkapreget duft med sødmefylt preg.
    Smak: Stor og fyldig saftig og tørr slankere karakter, god syre, bra med tørrstoffer, lang.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 20. september 2021
    En lekker og elegant slank og presis utgave av denne klassikeren som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og saftig med fin karakter, god rød og mørkere frukt, velintegrert eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam vilt.
  • 20. november 2019
    En god og ungdommelig ganske så elegant supertoscaner som tåler 10 år - minst. Verd prisen? (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. God dybde, mørkere syrlig frukt, fint preg av trevirke, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt med deilig frukt, fin syre, fine tanniner, leskende fruktighet, god fasthet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 21. februar 2019
    En god myk og tilgjengelig litt eiket utgave av denne nyklassikeren som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og elegant med eksotisk preg, en del eik, jordlig karakter, moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor myk saftig munnfølelse med en del saltpreg og en del eik, men ganske elegant, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3368.80
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag
Dagens rett
Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken