Tenuta Sette Ponti Vigna di Pallino Chianti

86 POENG
Varenummer: 9453901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.00 kr
86 POENG
Tenuta Sette Ponti Vigna di Pallino Chianti

En god klassisk chianti som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Myk mørkere frukt, lett jordsmonnspreg
Smak
Rund og bløt med fin syre, fin tørrhet og lett saltpreg
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En mørkere chiantistil som tåler 4-5 år. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God karakter lett jordsmonn, trevirke
    Smak: Modenfruktig start med myk syre noe tørrstoffer utover
    Bruksområde: Grillmat
  • 20. mars 2022
    En god og myk chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fine eiketoner på toppen av mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Bløt og litt sødmefylt frukt, fin syre, god mykhet utover, sitter godt.
  • 20. mars 2022
    En god og myk chianti som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fine eiketoner på toppen av mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Bløt og litt sødmefylt frukt, fin syre, god mykhet utover, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 21. Mai 2021
    En god og modenfruktig chianti som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God duft med lysere frukt og fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god moden frukt lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 21. Mai 2021
    En god og modenfruktig chianti som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God duft med lysere frukt og fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god moden frukt lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken