Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrige

Terre de l'Élu Bastingage

89 POENG
Varenummer: 9819201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 383.60 kr
89 POENG
Terre de l'Élu Bastingage

En kraftig og konsentrert hvitvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Clos de l'Elu
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere duft med fine mineral/steintoner, god karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, sitter lenge med litt merkbar alkohol.
Bruksområde
Kraftig sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En kul og flott hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant med fint modent fruktpreg, litt mineraler/våt stein.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, veldig lang fruktig mineralsk ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En kraftpakke som også er veldig elegant og ikke minst lovende. Tåler 20. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens mineralsk duft med litt petroleum også, moden gul frukt, veldig god cheninkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god vekt, sitter godt og lenge med mye stoff, lang tørr og god.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 10. januar 2014
    En flott vin for de neste 12 årene. (2012) (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fruktig elegant ung duft med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig fruktig start, god syre, god frukt, fint stoff, god konsentrasjon, sitter godt utover, veldig bra lengde. (2012)
    Bruksområde: Gode sjømatretter, lyst kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. God dybde og fedme, ung fruktighet, fint mineralpreg bak.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, fast utover, veldig god konsentrasjon, sitter veldig godt med fint steinpreg, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte-ni årene. Meget godt kjøp. (2011) (10.02.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gul. Frisk duft, bra karakter, mye mineraler, våt stein, østers.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, god syre, god fylde, sitter godt utover, frisk lang ettersmak, mye karakter, sitter lenge. (2010)
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En flott vin for de neste ti årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 383.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken