Terre Nere Guardiola Etna Rosso

92 POENG
Varenummer: 13469401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 555.00 kr
92 POENG
Terre Nere Guardiola Etna Rosso

En litt varm og intens Etna-rødvinsom tåler 8-10 år, minst

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God kompleksitet og dybde i mineralpreget, fint preg av trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smakmed fine lakristoner, noe varme utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En litt varm og intens Etna-rødvinsom tåler 8-10 år, minst (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God kompleksitet og dybde i mineralpreget, fint preg av trevirke
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smakmed fine lakristoner, noe varme utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. Mai 2022
    En imponernede og lovende Etna-rødvin og den beste noensinne fra denne parsellen. Trenger tid og tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    95 POENG
    Farge og duft: Klr rød. God og åpen men lovende duft.
    Smak: Stor og fyldig smak med lekker frukt fin syre, gode salttoner lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. Mai 2022
    En imponernede og lovende Etna-rødvin og den beste noensinne fra denne parsellen. Trenger tid og tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    95 POENG
    Farge og duft: Klr rød. God og åpen men lovende duft.
    Smak: Stor og fyldig smak med lekker frukt fin syre, gode salttoner lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. juli 2021
    En strålende veldig ung og lovende Etna som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk duft med god saftig og fyldig rød og mørkere frukt, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og god fylde som duften, god syre godt med stoff, lang og intens konsentrert og lovende fortsatt lukket ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 555.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken