Terroir Al Límit Les Manyes

93 POENG
Varenummer: 3506901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1899.90 kr
93 POENG
Terroir Al Límit Les Manyes

En fyldig og sødmefylt innsmigrende og konsentrert rødvin som tåler 10-12 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Autentico AS
Land
Spania
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2018
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Garnatxa 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med god sødme, fin stofflighet, godt med frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig og sødmefylt innsmigrende og konsentrert rødvin som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin stofflighet, godt med frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 20. september 2021
    En superkonsentrert Priorat-vin som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde og konsentrasjon, ung og lovende med fine mineraltoner allerede.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine tanniner, noe eik på toppen, gode tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig vilt.
  • 17. juli 2020
    En strålende vin som viser hvor fantastisk Priorat kan være. Tåler 20 år. Verd prisen. (2016)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Nydelig kompleks duft med flotte mineraltoner, god dybde, lekker lysere frukt.
    Smak: Stor og lekker smak med flott syre, supergod frukt, fine runde og samtidig finkalibrerte tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En nydelig vin som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar lysere kald rød. Parfymert og elegant med nydelige skogsbærtoner, fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor konsentrasjon, veldig god syre, godt med umamipreg, flotte slanke tanniner, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En svært konsentrert og god vin som tåler 10 år. Verd prisen? (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God intensitet, tydelig prioratokarakter, mye jordsmonn, varm saftig og krydret frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god karakter, saftig finish med innslag av salt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En svært lovende vin som tåler 15+. Verd prisen? (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intens og kompleks duft med mye jordsmonnsvarme.
    Smak: Fyldig og fruktig, fast og konsentrert, varm og god med ganske kjølig frukt, til tross med mye fruktskallpreg.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1899.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken