Terroir Historic Priorat Blanc

Name: Terroir Historic Priorat Blanc
SKU: 5373201
Price: 319.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 5373201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

90 POENG

En flott og kompleks hvitvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

Smakt 20. mars 2022

Produsent

RE 29.901.04 CAT

Importør

Autentico AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Priorat

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Garnacha Blanca 75%, Macabeo 25%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengul. God kompleksitet med fin sødme fra tørket frukt, sitrusskall, godt med oksidative toner, snev av nøtter, jordsmonn/mineraler.

Smak

Stor og fyldig fruktig smak med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak, god tørrhet fra nøtter, trevirke og syre.

Bruksområde

Fermentert mat, lyst kjøtt, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En kompleks hvitvin med lett utviklet fruktkarakter som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet og fine oksidative toner, nøtter, våt stein og søt sitrus.

Smak: Fyldig med gode toner av sødmefylt frukt, også appelsin, fin syre, lett preg av tørrstoffer i fiinishen, som duften.

Bruksområde: And, lyst kjøtt, fermentert mat.
14. Mai 2020

En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Oransjegul. Aromatisk med fint preg av tørket frukt, mineralsk og dyp.

Smak: Stor og fyldig med flott frukt, fin syre, fine stofflige toner, sitter svært lenge med fine skalltoner.

Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
11. mars 2020

En flott og konsentrert supermineralsk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, salttoner, røyk, kompleks.

Smak: Stor fyldig flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig finish.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
31. Mai 2017

En intenst flintpreget og konsentrert vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mye flint, syrlig grønn frukt, tørr.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, en del stoff og fedme, tørker noe, mye flint og tørrstoffer, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Skalldyr.
30. Mai 2016

En kul hvitvin/oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Lys gyllen. Åpen duft med mye syltet og tørket fruktskall, lett oksidativ karakter.

Smak: God fylde, fin syre, godt med tanniner og stoff, god syre, fast og lang ettersmak med mye karakter.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Mørbradgryte som i Spania

4

40 minutter

Svinekjøttet blir enda saftigere pakket inn i mange gode smaker. Denne retten er super å lage når du har mange til bords.
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

4

1 time

Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.

Forsiden akkurat nå

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ukens kake

Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken