Tesseron Lot N° 53 X.O. Perfection

90 POENG

Varenummer: 4338801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 2699.00 kr

90 POENG

En flott cognac. 90 p

Smakt 15. september 2010

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

CaskHunters AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Bons Bois

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Råstoffer

Colombard 50%, Ugni Blanc 50%

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Farge / lukt

Mørk gulbrun. Elegant floral duft med mineraler, tobakk, kaffebønner, aprikos, trevirke, vanilje.

Smak

Fin sødme i starten, god intensitet, følger duften, balansert sødme, veldig lang ettersmak.

Bruksområde

Avec.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (90p):

Farge og duft: Gyllen. Flott parfymert duft med en del trevirke, svisker og sjokolade.

Smak: Fyldig anslag, rik og samtidig elegant, stor fruktfylde, en del kryddersødme i finishen. ()

Bruksområde: Etter et ikke altfor kraftig måltid.

Vurdering: En myk og harmonisk cognac. 90 p () (06.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70l - kr 2699.00

Forsiden akkurat nå

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

Dagens rett

Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Dagens rett

Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Dagens rett

Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.