Testalonga Baby Bandito Stay brave

91 POENG
Varenummer: 8125401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
91 POENG
Testalonga Baby Bandito Stay brave

En ganske så kompleks og lovende oransjevin som godt kan få en karaffel i dag og som tåler 7-8 år.

2022-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen, uklar. Litt lukket og konsentrert med klare naturvintoner, lett volatil syre, lett skallpreg. Etter dekantering åpnes mer av druens fruktige karakter samt saltmineraltoner.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med flott integrert syre, godt med salttoner, flott lengde og kompleksitet, god intensitet i ettersmaken med snev av sitrusbitterhet.
Bruksområde
Kraftig sjømat, kylling, pasta, vegetar, pizza

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og fyldig hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk med fine blomstertoner, god karakter.
    Smak: Stort og bløtt fyldig syrlig anslag, godt med stoff, fine skalltoner, lang og tørr.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, spekeskinke.
  • 11. januar 2021
    En flott og kompleks sørafrikansk lys oransjevin som har fått et løft i kompleksiteten siden sist og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Åpen med fint lett oksidativt preg, fine skalltoner, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, god syre, sitter lenge og stofflig.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 11. november 2019
    En herlig tørr og stofflig chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av petroleum, syrlig og sødmefylt frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre og sødme, fin stofflighet, sitter lenge med god syrlig frukt og god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne suppen gir deg og dine masse god smak for en forholdsvis liten innsats. Hvilken type fisk du bruker er opp til deg. Kanskje noe fra fryseren.

Forsiden akkurat nå
Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig
Ukens kake
Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Surmelk i deigen gir ekstra holdbarhet og saftighet - samtidig som tyttebærene og krydderet setter en ekstra spiss på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Få plasser: Bli med på en helaften med spanske smaker i Asker
Matkurs og vinkurs
Winedinner 21. november i Asker

Få plasser: Bli med på en helaften med spanske smaker i Asker

Denne kvelden vil du ikke gå glipp av! Er du i tvil? Ta en titt på menyen og se selv. Med et begrenset antall plasser, gjelder det å være rask for å sikre deg plass.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris
+
Ukens vin

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

Les hele saken