Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Swartland

Testalonga Baby Bandito Stay brave

91 POENG
Varenummer: 8125401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
91 POENG
Testalonga Baby Bandito Stay brave

En ganske så kompleks og lovende oransjevin som godt kan få en karaffel i dag og som tåler 7-8 år.

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Testalonga Wines
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen, uklar. Litt lukket og konsentrert med klare naturvintoner, lett volatil syre, lett skallpreg. Etter dekantering åpnes mer av druens fruktige karakter samt saltmineraltoner.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med flott integrert syre, godt med salttoner, flott lengde og kompleksitet, god intensitet i ettersmaken med snev av sitrusbitterhet.
Bruksområde
Kraftig sjømat, kylling, pasta, vegetar, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og fyldig hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk med fine blomstertoner, god karakter.
    Smak: Stort og bløtt fyldig syrlig anslag, godt med stoff, fine skalltoner, lang og tørr.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, spekeskinke.
  • 11. januar 2021
    En flott og kompleks sørafrikansk lys oransjevin som har fått et løft i kompleksiteten siden sist og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Åpen med fint lett oksidativt preg, fine skalltoner, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, god syre, sitter lenge og stofflig.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 11. november 2019
    En herlig tørr og stofflig chenin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av petroleum, syrlig og sødmefylt frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre og sødme, fin stofflighet, sitter lenge med god syrlig frukt og god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • Fiskesuppe fra Provence

    Fiskesuppe fra Provence

    4
    30 minutter

    Denne suppen gir deg og dine masse god smak for en forholdsvis liten innsats. Hvilken type fisk du bruker er opp til deg. Kanskje noe fra fryseren.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken
+
Tester

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken

Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv
Dagens rett

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv

Kalkunfilet kan benyttes til en rekke måltider. Som her, hvor vi lager et enkelt men rikt måltid som i tillegg ser svært så innbydende ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen
+

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken