Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Testalonga El Bandito Skin

94 POENG
Varenummer: 1959201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 380.40 kr
94 POENG

En strålende sørafrikanske oransjevin som er bedre enn noensinne og som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. God og kompleks duft med fine bunnfalls- og salttoner, tørket frukt, blomster.
Smak
Stor og elegant leskende og kompleks mineralsk og lang ettersmak, herlig preg av blomster og tørket frukt.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott og konsentrert jordsmonnspreget chenin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin fruktsødme, god karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott leskende frukt, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr, sjømat, vegetar.
  • 15. januar 2018
    En kul smaksrik og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt gul frukt, blomster, god karakter.
    Smak: God munnfølelse, kjøttfull med fin skallpreg, fin syre, godt med stoff, lang fruktig og skallpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En herlig og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens med flott frukt, god dybde og sødme, tørket aprikos.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang intens ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, grønnsaker, osteretter.
  • 11. Mai 2015
    En fascinerende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Veldig aromatisk, flott duft med blomster, veldig åpen og rik.
    Smak: Stor fylde, flott fasthet, lekker frukt, fint mineralpreg, lang og tørr ettersmak med masse skallpreg.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.40
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken