Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma Valley

The Bedrock Heritage

Name: The Bedrock Heritage
SKU: 3161601
Price: 699.000000 NOK

94 POENG

Varenummer: 3161601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 699.00 kr

94 POENG

En unik og konsentrert rødvin den 133. utgaven fra denne vinmarken med 27 ulike druesorter.

2020-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Bedrock Wine Co.

Importør

Garage d'Or AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Valley

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 55%, Carignane 15%, Mataro 10%, Syrah 10%, Trousseau (Merenzao) 10%

Alkoholprosent

14.6 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Flott kompleksitet og dybde med snev av sjokolade, trevirke, mye jordsmonn.

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med lekker syre god tørrhet og lengde, fine salttoner, sitter godt.

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.

Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.

Bruksområde: Vilt med saus.
12. mars 2021

En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.

Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.

Bruksområde: Vilt med saus.
12. mars 2021

En flott og lovende svært konsentrert zin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God åpen konsentrert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke, aromatisk og god.

Smak: Stor og rikere smak med god syre, mye stoff, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner og krydder, lang.

Bruksområde: Vilt med saus.
08. oktober 2015

En imponerende og svært elegant zin-miks som tåler 15. Meget godt kjøp. (2013)

95 POENG

Farge og duft: Dyp uklar rød. Ung og konsentrert duft med noe jordsmonn, litt fat, men veldig godt integrert.

Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god frukt, fin syre, fast og lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere kjøttretter.