Thy Økologisk Juleren

87 POENG
Varenummer: 5684901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 48.90 kr
87 POENG
Thy Økologisk Juleren

Et særpreget juleøl. 87 p (2009)

2007-årgang Smakt 10. november 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Danmark Danmark flag
Årgang
2007, 2008, 2009
Produktklasse
Øl, Danmark
Alkoholprosent
7.9 % vol.
Farge / lukt
Uklar gyllen. Mye smørbukk, krydder og sitrus i duften.
Smak
Fyldig ganske rikt anslag, følger duften, en del sødme men også bra friskhet, lett bitterhet i finishen, sitter lenge med søte toner i finishen. (2009)
Bruksområde
Kraftig rakefisk.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gyllenbrun. Gule frukter samt humle, litt malt, nellik, buljong og gress.
Smak: Fruktig anslag, god syre, middels bitterhet, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Sildebord, rakefisk, smørbrød.
Vurdering: Et atypisk juleøl, men godt for de som ikke liker den vanlige juleølstilen. 85 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gyllen. Masse smørbukk og litt sitrus i duften.
Smak: Fint skum, god syrlighet, litt spesielle aromaer, lette bittertoner i finishen. (2007)
Bruksområde: Eplekake md is.
Vurdering: Et lite julete men godt laget øl. 84 p (2007) (06.11.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 48.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken