Tillingham

91 POENG

Varenummer: 11512501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

91 POENG

En veldig kul og intens engelsk musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Tillingham Wines

Importør

Unico Real Wines AS

Land

England

Område

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Noir 50%, Chardonnay 45%, Pinot Meunier 5%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. God moden grønn eplefrukt, blomstertoner, godt briochepreg, god dybde.

Smak

Stort og bløtt anslag, god syre, god fedme, god bløthet, sitter lenge med fint syrlig preg med god brødkarakter.

Bruksområde

Fingermat, spekeskinke.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En veldig kul konsentrert og elegant musserende vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med syrlig preg av grønt eple, flint, mineraler.

Smak: Flott syre, intens med heftig syre godt skum, god fedme, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med god saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Mat som passer

Ristet gresskar med salvie

4

20 minutter

Ristet gresskar med salvie smaker deilig. Dessuten er retten veldig enkel og rask å lage.
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

4

30 minutter

Ingen kan motstå denne frokost/brunsjmenyen der egg og salt kjøtt eller fisk blir bakt. Sett den i ovnen på et bakebrett for muffins eller munkejern. Du kan også bruke porsjonsformer beregnet på suffle eller kaffekopper.

Forsiden akkurat nå

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Dagens rett

Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Dagens rett

Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Julemat

Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Dagens rett

Cacio e pepe

Dette drikker du til pinnekjøtt

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Ukens drink

French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.