Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Jerez-Xérès-Sherry

Tio Pepe Fino en Rama

Name: Tio Pepe Fino en Rama
SKU: 7641501
Price: 389.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 7641501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 389.90 kr

91 POENG

En smaksrik og kompleks syrefrisk en rama fino

2023-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Gonzalez Byass

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez-Xérès-Sherry

Årgang

2023

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.0 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Flott dybde og syrlighet, fin kompleksitet, litt brød, tørket blomst

Smak

Stor og myk fyldig og fruktig smak som duften, flott syre som varer helt ut i en god lengde

Bruksområde

Tapas

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En flott en rama-fino. (2022)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God konsentrajon og dybde, kjøttfull frukt med fine flortoner.

Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, god syre, lang og fruktig ettersmak med flotte frukttoner balansert mot flor- og syrepreget.
20. mars 2022

En flott en rama-fino. (2022)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God konsentrajon og dybde, kjøttfull frukt med fine flortoner.

Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt, god syre, lang og fruktig ettersmak med flotte frukttoner balansert mot flor- og syrepreget.

Bruksområde: Spekeskinke, lyst kjøtt, klippfisk.
15. august 2017

En god en rama-fino den lille urenheten til tross. Mulig svak flaske. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Intens og konsentrert med litt eukalyptus, litt urent preg.

Smak: Bedre i munnen, god fylde og konsentrasjon, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Gode tapasretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

Gazpacho med vannmelon

5

20 minutter

Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.
Løksuppe med varme quesadillas

4

25 minutter

Løksuppe er en favoritt for mange. Med varme quesadillas, eller det mange vil kalle et alternativ til ostesmørbrød, har du en deilig vegetarrett. Her er oppskriften.
Fiskesuppe à la minestrone

4

20 minutter

Minestronesuppe er en italiensk grønnsakssuppe Denne oppskriften har både parmesanost og pasta blant ingrediensene, og minst torsk.

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken