Tissot Amphore Savagnin

92 POENG
Varenummer: 1489101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 829.90 kr
92 POENG
Tissot Amphore Savagnin

En spennende amfora-oransjevin fra Jura som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gyllengul. Litt lukket, trenger luft, blomster og søte urter, lett fedme, lett volatil.
Smak
Stor og bløt fyldig smak med god syre fine slanke skalltanniner god lengde.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En artig og kjøttfull annerledes savagnin med skallkontakt som tåler 10-12 år. Vel verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Oransje. God fedme, tørket frukt, salt-syrlig karakter.
    Smak: Fyldig med godt preg av blomster og tørket frukt, godt med skallpreg, mye frukt, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 14. desember 2018
    En kul savagnin-utgave som tåler 8 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Uklar lysere gyllen. God dybde, godt med gul og oransje frukt, fortsatt ung, mineraler i bakkant.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak med mye god og lovende frukt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, ost.
  • 04. januar 2016
    En konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Gammel kommode, tørket frukt, grotte.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor åpen fruktighet, mye tørket og syltet frukt, tydelig naturvinpreg, sitter godt og lenge med flott syrefriskhet, lang og tørr finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 28. oktober 2014
    En særpreget utgave. Virker ikke helt i mål, men likevel på god vei. Kanskje en svak flaske? Litt høy pris. (2012) (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. God moden duft med tørket og syltet mango, mineraler.
    Smak: Fyldig start, godt med stoff, god konsentrasjon, dempet syre, noe tørr og stofflig, lang og veldig parfymert med en del grønne toner. (2012)
    Bruksområde: Retter med fedme.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulloransje. Nydelig duft. Åpen og fruktig med masse gule og oransje frukter, tydelig naturvinpreg. 
Smak:  Fyldig fruktig start, flott syre, fine bittertoner, fruktig stil, lang fast ettersmak. (2011)
Bruksområde: Fetere retter med lyst kjøtt, Mont d'Or.
Vurdering: En vellaget oransjevin. Tåler sikkert 8. Verd prisen? (2011) (31.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 829.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken