Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot Amphore Savagnin

92 POENG
Varenummer: 1489101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 829.90 kr
92 POENG
Tissot Amphore Savagnin

En spennende amfora-oransjevin fra Jura som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gyllengul. Litt lukket, trenger luft, blomster og søte urter, lett fedme, lett volatil.
Smak
Stor og bløt fyldig smak med god syre fine slanke skalltanniner god lengde.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En artig og kjøttfull annerledes savagnin med skallkontakt som tåler 10-12 år. Vel verd prisen. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Oransje. God fedme, tørket frukt, salt-syrlig karakter.
    Smak: Fyldig med godt preg av blomster og tørket frukt, godt med skallpreg, mye frukt, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, ost.
  • 14. desember 2018
    En kul savagnin-utgave som tåler 8 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Uklar lysere gyllen. God dybde, godt med gul og oransje frukt, fortsatt ung, mineraler i bakkant.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, god konsentrasjon, lang ettersmak med mye god og lovende frukt.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, ost.
  • 04. januar 2016
    En konsentrert vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Gammel kommode, tørket frukt, grotte.
    Smak: Fyldig og konsentrert med stor åpen fruktighet, mye tørket og syltet frukt, tydelig naturvinpreg, sitter godt og lenge med flott syrefriskhet, lang og tørr finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 28. oktober 2014
    En særpreget utgave. Virker ikke helt i mål, men likevel på god vei. Kanskje en svak flaske? Litt høy pris. (2012) (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. God moden duft med tørket og syltet mango, mineraler.
    Smak: Fyldig start, godt med stoff, god konsentrasjon, dempet syre, noe tørr og stofflig, lang og veldig parfymert med en del grønne toner. (2012)
    Bruksområde: Retter med fedme.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulloransje. Nydelig duft. Åpen og fruktig med masse gule og oransje frukter, tydelig naturvinpreg. 
Smak:  Fyldig fruktig start, flott syre, fine bittertoner, fruktig stil, lang fast ettersmak. (2011)
Bruksområde: Fetere retter med lyst kjøtt, Mont d'Or.
Vurdering: En vellaget oransjevin. Tåler sikkert 8. Verd prisen? (2011) (31.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 829.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken