Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Jura  / 
  7. Crémant du Jura

Tissot Crémant du Jura

89 POENG
Varenummer: 4936501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Tissot Crémant du Jura

En god og syrefrisk stofflig Jura-cremant som tåler 6-7 år

Smakt 14. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Crémant du Jura
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Poulsard 5%, Trousseau (Merenzao) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Elegant med fint preg av modent grønt eple, fint mineralpreg
Smak
Stort og bløtt anslag med flott frukt godt bitt, god lengde
Bruksområde
Fingermat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En flott cremant som når den er på topp og som tåler 7-8 år.
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God gul frukt med fint blomsterpreg, lett lagringspreg
    Smak: Stort bløtt anslag med flott skum, godt preg av våt stein, god syre, god tørrhet
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. mars 2022
    En rikere og kraftig cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, ganske rik bunnfallsmodningskarakter med moden frukt, godt med brød.
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet og stofflighet, lang med en del bunnfallspreg.
  • 19. mars 2022
    En rikere og kraftig cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, ganske rik bunnfallsmodningskarakter med moden frukt, godt med brød.
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet og stofflighet, lang med en del bunnfallspreg.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 11. januar 2020
    En virkelig flott cremant som har vokst de siste årene og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat og floral med fint preg av bunnfallsmodning og mineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, god stofflighet lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En veldig god musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fint preg av mineraler, våt stein, godt brødpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, god tørrhet, lang stofflig finish, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, fingermat.
  • 07. mars 2017
    En deilig cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig duft med fint preg av mineraler, epler.
    Smak: Fruktig og god med fint skum, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. februar 2016
    En strålende cremant som tåler 5. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Rosagul. Flott aromatisk duft med fine lyse røde og gule frukter, litt brød.
    Smak: Fruktig og deilig med flott syre, stort skum, veldig god frukt, sitter godt utover, lang og tørr.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 15. desember 2014
    En ganske rik og sjenerøs men samtidig elegant vinstil som tåler fem år minst. Bedre enn svært mange champagner. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint parfymert duft med lett fruktsødme, snev av tropisk frukt, søte og syrlige grønne epler, masse mineraler, toast.
    Smak: Fyldig start, god frukt, integrert sødme, fin syre, godt skum, sitter godt utover, mye smak og tydelig stofflighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Varm gul. Fint lagringspreg, brød, toast, mineraler, røyk.
Smak: God frukt i starten, veldig god syre, godt skum, mye autolyse i finisihen, lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Vurdering: En flott og smakskraftig cremant. Innen fire år. Meget godt kjøp. (UÅ) (28.10.13)

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft med modne gule og røde epler, toast, lett oksidativ stil.
Smak:Moden frukt i starten, følger duften, noe eplesødme, lett bitterhet i finishen, fast. (UÅ)
Bruksområde: Lette skalldyrretter, salat med kylling og nøtter, gruyere.
Vurdering: En god musserende, sødmefylt i frukten, men tørr, for det neste året eller så. Vel verd prisen. (UÅ) (05.09.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung fruktig duft med gule epler, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, stort skum, en del stoff, frisk finish, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En god vin for de neste 4 årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (10.01.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gul. Fin fruktig duft med modne epler, lagret preg samt litt brødtoner.
Smak: Friskt og fruktig anslag, god om enn litt skarp mousse, veldig god syre og bra fylde, følger duften aromamessig, også litt jordsmonn/mineraltoner, lett eplesødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt, helst med kremet saus.
Vurdering: En svært frisk crémant som fungerer veldig godt på matbordet. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (Godbiter i pollisten - 13.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Gresskarsuppe med strandsnegler

    Gresskarsuppe med strandsnegler

    4
    20 minutter

    Lag en deilig gresskarsuppe. Strandsnegler som du kan plukke selv i fjæra. De legger du på spyd over suppeskåla.

  • Kjøttboller til tapas

    Kjøttboller til tapas

    4
    20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

  • Kyllingkarbonade med rösti

    Kyllingkarbonade med rösti

    5
    40 minutter

    Disse karbonadene med kyllingkjøtt er både lette og ikke minst raske å lage. Du kan glede deg til et deilig måltid som sikkert flere enn du kommer til å sette stor pris på.

  • Tempura-stekt kinakål

    Tempura-stekt kinakål

    4
    30 minutter

    Tempurarøre kjøpes i asiatiske butikker. Dermed trenger du kinakål og noen få andre ingredienser så har du en vegetarrett.

  • Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler

    Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler

    4
    30 minutter

    Kremet sellerirotsuppe med sprøstekte selleristrimler blir en deilig rett enten du setter den på bordet eller heller den over på en termos og tar den med på tur.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner
+

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Den norske pizzakjeden representert i Oslo, Bergen og Fredrikstad hevder seg blant verdens 50 beste. 20 år etter starten er den internasjonale belønningen kommet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Til denne sjømatgryta kan du fint bruke rester fra helgen
Dagens rett

Til denne sjømatgryta kan du fint bruke rester fra helgen

I denne herlige gryteretten spiller havets godbiter på lag med urter og grønnsaker. Hva du bruker, er opp til økonomi og eventuelle rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du lager steinbit på denne måten, får smaksløkene et realt kick
Dagens rett

Når du lager steinbit på denne måten, får smaksløkene et realt kick

Steinbit trives i disse sterke omgivelsene. La deg rive med.

Les hele saken