Tissot Savagnin

91 POENG
Varenummer: 4465701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Tissot Savagnin

En artig savagnin tradisjon som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God kompleksitet fra flor og oksidasjon, tørket frukt mye nøtter og mineraler.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fine skalltanniner, lang og aromatisk.
Bruksområde
Vegetar, ost.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott savagnin og et godt leskende alternativ til vin jaune som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og konsentrert med god syrlig frukt, fint florpreg,
    Smak: Stor god munnfølelse godt saltpreg, god syre, god stofflig frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost, kylling.
  • 14. desember 2018
    En herlig savagnin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Nydelig rik duft av gul kjøttfull frukt, nesten tropisk, sitrusskall, lett preg av flor.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker frukt, fin syre godt med stoff, god tørrhet, lang fruktig syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott og syrefrisk Jura-vin i den oksidative stilen som bør serveres i romslige glass og som tåler 10 år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Typeriktig oksidativ karakter med nøtter, tørket frukt, lær, trevirke, også blomster, god dybde, ganske syrefrisk.
    Smak: Fyldig som duften, veldig god og ren frukt under et dekke av flora, frisk syre, god konsentrasjon, lang ettersmak med ekstra syrlig frukt, avslutter tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med fløtesaus, fermenterte retter.
  • 28. oktober 2014
    En lekker vin som tåler fint 10+. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens duft med klassisk oksidativt preg, mye mineraler.
    Smak: Stor fylde, flott karakter, veldig god syre, konsentrert og lovende, fint gjærpreg mot slutten, deilig finish. (2011)
    Bruksområde: Saftig kylling i fløtesaus.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gullgul. Rik intens duft med masse florpreg, mineraler, nøtter, blomster.
Smak: Fyldig start, fin syre, god munnfølelse, vokser utover, veldig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Kylling.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2009) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

    Coq au vin, med opphav fra Burgund, er en svært smakfull gryterett. Hovedingrediensen i denne oppskriften er kylling, rødvin og en masse annet snadder.

  • 30 minutter

    Denne delikatessen av et tilbehør vil løfte en hver kjøttrett.

Forsiden akkurat nå
Slike biffer vekker begeistring
Dagens rett
Biff med sprøtt dekke på vinkokte poteter

Slike biffer vekker begeistring

Skikkelig tykke biffer er virkelig snadder, saftige og velsmakende, spesielt med et sprøtt dekke som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk
Dagens rett
Gratinert seifilet med bladbete, kapers og ansjos

Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk

Sei er en råvare som fortjener en plass også på festmenyen og helgekjøkkenet. Med drahjelp fra Italia blir det fart på smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. oktober i Oslo

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti

Corvezzo lager i stand ekte italiensk aperitivo på Oslos hyggeligste italienske cocktailbar. Bli servert musserende fra Veneto og deilig spekemat og snacks fra Trattoria Popolare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum
Klubb

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum

Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb får du nå rabatter på italienske delikatesser, alt du trenger av utstyr til vinhobbyen din, og vinreiser til Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ring julen inn og lær alt du trenger å vite om akevitt
Matkurs og vinkurs
Brennevinskurs 12. desember i Oslo

Ring julen inn og lær alt du trenger å vite om akevitt

Akevittens høysesong er i anmarsj, og Sesto Sensos engasjerende Felice Capasso hjelper deg med å velge de rette flaskene til årets julemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå det er sesong for negroni, start med denne farlig gode utgaven
Ukens drink
Tanqueray Flor de Sevilla Negroni

Det er nå det er sesong for negroni, start med denne farlig gode utgaven

Negroni er en alkoholsterk drink, perfekt for kalde årstider. Denne vrien er imidlertid noe fruktigere.

Les hele saken