Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot Savagnin

91 POENG
Varenummer: 4465701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 669.90 kr
91 POENG
Tissot Savagnin

En artig savagnin tradisjon som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God kompleksitet fra flor og oksidasjon, tørket frukt mye nøtter og mineraler.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fine skalltanniner, lang og aromatisk.
Bruksområde
Vegetar, ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott savagnin og et godt leskende alternativ til vin jaune som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og konsentrert med god syrlig frukt, fint florpreg,
    Smak: Stor god munnfølelse godt saltpreg, god syre, god stofflig frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost, kylling.
  • 14. desember 2018
    En herlig savagnin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Nydelig rik duft av gul kjøttfull frukt, nesten tropisk, sitrusskall, lett preg av flor.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker frukt, fin syre godt med stoff, god tørrhet, lang fruktig syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott og syrefrisk Jura-vin i den oksidative stilen som bør serveres i romslige glass og som tåler 10 år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Typeriktig oksidativ karakter med nøtter, tørket frukt, lær, trevirke, også blomster, god dybde, ganske syrefrisk.
    Smak: Fyldig som duften, veldig god og ren frukt under et dekke av flora, frisk syre, god konsentrasjon, lang ettersmak med ekstra syrlig frukt, avslutter tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med fløtesaus, fermenterte retter.
  • 28. oktober 2014
    En lekker vin som tåler fint 10+. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens duft med klassisk oksidativt preg, mye mineraler.
    Smak: Stor fylde, flott karakter, veldig god syre, konsentrert og lovende, fint gjærpreg mot slutten, deilig finish. (2011)
    Bruksområde: Saftig kylling i fløtesaus.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gullgul. Rik intens duft med masse florpreg, mineraler, nøtter, blomster.
Smak: Fyldig start, fin syre, god munnfølelse, vokser utover, veldig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Kylling.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte. Meget godt kjøp. (2009) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 669.90

Mat som passer

  • Kylling i rødvin - Coq au vin

    Kylling i rødvin - Coq au vin

    4
    1 time 20 minutter

    Coq au vin, med opphav fra Burgund, er en svært smakfull gryterett. Hovedingrediensen i denne oppskriften er kylling, rødvin og en masse annet snadder.

  • Morkler i fløtestuing

    Morkler i fløtestuing

    5
    30 minutter

    Denne delikatessen av et tilbehør vil løfte en hver kjøttrett.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken