Dyp klar rød. Ganske åpen med litt jordsmonn og kjeller/gamle fat.
Smak
Fyldig og fruktig med fin sødme, god frukt, leskende og fruktig med fint preg av blomster og saftig mørkere frukt, lang ettersmak med fine bittertoner.
Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.
Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.