Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Tissot Vin Jaune La Vasée

96 POENG

Varenummer: 133501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.62 l

Pris: 1174.90 kr

96 POENG

Tissot Vin Jaune La Vasée

En strålende supermineralsk og kompleks elegant vin jaune som tåler 30 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 11. mars 2021

Produsent

André et Mireille Tissot

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Savagnin 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God konsentrasjon og dybde, godt med stoff, god syrlighet, mye jordsmonn, lett florpreg.

Smak

Stor og konsentrert kjøttfull og intens med mye frukt og mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang og kompleks syrig ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt, sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En flott og konsentrert vin jaune som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)

94 POENG

Farge og duft: Gullgul. Kompleks og dyp med fin karakter, aromatisk.

Smak: Stor og fyldig med flott rikere frukt, fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, ost, lyst kjøtt.
10. januar 2013

En god vin jaune som ikke er for kraftig. Fin introduksjon til vinstilen. Godt kjøp. (2009) (2005)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Klassisk florpreg, smør, sitrusskall, aprikos, lær, nøtter.

Smak: Fyldig anslag, god syre, relativt slank, sitter godt med fin saftighet, nøtter og oksidert preg samt brød i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.62 l - kr 1174.90

Forsiden akkurat nå

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Av den populære søtpoteten lager du en skikkelig smaksrik suppe

Dagens rett

Søtpotetsuppe med ost

Av den populære søtpoteten lager du en skikkelig smaksrik suppe

Søtpotet har alt: Den er søt, knall oransje og rask å tilberede. Perfekt til middag midt i uka.

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Dagens rett