Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Tissot Vin Jaune La Vasée

96 POENG

Varenummer: 133501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.62 l

Pris: 1174.90 kr

96 POENG

Tissot Vin Jaune La Vasée

En strålende supermineralsk og kompleks elegant vin jaune som tåler 30 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 11. mars 2021

Produsent

André et Mireille Tissot

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Savagnin 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. God konsentrasjon og dybde, godt med stoff, god syrlighet, mye jordsmonn, lett florpreg.

Smak

Stor og konsentrert kjøttfull og intens med mye frukt og mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang og kompleks syrig ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt, sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

02. mars 2019

En flott og konsentrert vin jaune som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)

94 POENG

Farge og duft: Gullgul. Kompleks og dyp med fin karakter, aromatisk.

Smak: Stor og fyldig med flott rikere frukt, fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, ost, lyst kjøtt.
10. januar 2013

En god vin jaune som ikke er for kraftig. Fin introduksjon til vinstilen. Godt kjøp. (2009) (2005)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Klassisk florpreg, smør, sitrusskall, aprikos, lær, nøtter.

Smak: Fyldig anslag, god syre, relativt slank, sitter godt med fin saftighet, nøtter og oksidert preg samt brød i finishen.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.62 l - kr 1174.90

Forsiden akkurat nå

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Dagens rett

Spiste du ikke kalkun på nyttårsaften - benytt sjansen nå

Med denne oppskriften blir kalkunfileten ekstra god. Hemmeligheten er å trekke den i en krydderkraft og selvsagt kjøre på med mye godt tilbehør.

Med denne fiskesuppen blir det feststemning

Dagens rett

Fiskesuppe med torsk og reker

Et av de aller beste kjøpene i basis

+

Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

+

Ukens vin

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Matkurs og vinkurs

Winemakersdinner 13. februar i Oslo

Villa Paradiso inviterer til italiensk aften med 5 retter og 5 viner

Smak nydelig mat og vin med levende musikk i bakgrunnen på Villa Paradiso Munch Brygge. Dette blir en kveld du sent vil glemme!