Tissot Vin Jaune La Vasée

96 POENG
Varenummer: 133501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.62 l
Pris: 1174.90 kr
96 POENG
Tissot Vin Jaune La Vasée

En strålende supermineralsk og kompleks elegant vin jaune som tåler 30 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God konsentrasjon og dybde, godt med stoff, god syrlighet, mye jordsmonn, lett florpreg.
Smak
Stor og konsentrert kjøttfull og intens med mye frukt og mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang og kompleks syrig ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En flott og konsentrert vin jaune som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks og dyp med fin karakter, aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig med flott rikere frukt, fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, ost, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2013
    En god vin jaune som ikke er for kraftig. Fin introduksjon til vinstilen. Godt kjøp. (2009) (2005)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Klassisk florpreg, smør, sitrusskall, aprikos, lær, nøtter.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, relativt slank, sitter godt med fin saftighet, nøtter og oksidert preg samt brød i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 1174.90
Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker

Med denne vrien på en hverdagslig laksemiddag, skaper du fest selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken