Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Tissot Vin Jaune La Vasée

96 POENG
Varenummer: 133501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.62 l
Pris: 1174.90 kr
96 POENG
Tissot Vin Jaune La Vasée

En strålende supermineralsk og kompleks elegant vin jaune som tåler 30 år. Vel verd prisen.

2014-årgang Smakt 11. mars 2021
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God konsentrasjon og dybde, godt med stoff, god syrlighet, mye jordsmonn, lett florpreg.
Smak
Stor og konsentrert kjøttfull og intens med mye frukt og mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang og kompleks syrig ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En flott og konsentrert vin jaune som tåler 15 år. Godt kjøp. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks og dyp med fin karakter, aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig med flott rikere frukt, fin syre, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, ost, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2013
    En god vin jaune som ikke er for kraftig. Fin introduksjon til vinstilen. Godt kjøp. (2009) (2005)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Klassisk florpreg, smør, sitrusskall, aprikos, lær, nøtter.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, relativt slank, sitter godt med fin saftighet, nøtter og oksidert preg samt brød i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.62 l - kr 1174.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken