Tocornal Cabernet Sauvignon Reserve 2005

85 POENG
Varenummer: 1316501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 106.00 kr
85 POENG

Vellykket vin for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2005)

2001-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Cork Wines & Spirits
Land
Chile
Område
Central Valley
Årgang
2001, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. God duft av røde og mørke bær, noe vanilje og mokka.
Smak
Bløtt anslag, fin syre, behagelig sødme, sitter en stund. (2005)
Bruksområde
Lyst kjøtt, gjerne grillet.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, solbær, eukalyptus, jordsmonn, fat og tobakk.
Smak: Bløt smak med gode bærtoner, harmonisk mild og snill. (2001)

Tidligere test (4):
Mørk dyp farge. Kraftig bærpreg med innslag av røyk i duften. En robust og kraftig vin med god fruktighet og ganske mye tanniner hvilket gjør vinen litt kantete, men det vil forsvinne med en kort tids lagring.
Godt kjøp.
Passer til kraftige kjøttretter.
Den kan imidlertid godt drikkes nå. (1998)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2001) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 106.00
Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken