Tommasi Valpolicella

79 POENG
Varenummer: 3053301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
79 POENG

En litt enkel jordlig/sødmefylt men grei valpolicella. Innen 2 år.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.9 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Saftig med litt kirsebærsødme, trevirke, jordsmonn.
Smak
Bløt og sødmefylt smak med fin syre, lett sødme, sitter ok med noe sødme i finishen.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En leskende og litt kommersiell ikke helt tørr rødvin. Nå. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Søtlig bærduft, drops.
    Smak: Bløt og fruktig som duften, mangler noe fylde, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 02. mars 2009
    Mangler litt eleganse. Nå. Knapt verd prisen. 79 p (2007) (2000)
    79 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Mørk bærfruktig duft med noe jordsmonn og litt fjøs.
    Smak: Saftig anslag, bløt litt enkel stil, litt rustikk finish. (2007)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk klar rød. Ren duft med deilige toner av kirsebær og andre røde bær samt urter og krydder.
Smak: Fint saftig anslag, fersk ung og rund stil, sitter godt og ganske lenge. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, lettere pastaretter, fisk.
Vurdering: Vinner på ungdommelig sjarm. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fruktig nese med en del kirsebær.
Smak: Fin saftig smak med bra syrer. (2000)
Mat: Lettere pastaretter.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2000) (20.02.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken