82 Poeng

Topf Strassertal Grüner Veltliner 2016

Varenummer: 9764701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En ok gruner som er best innen 2 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Weingut Johann Topf
Importør Momentum Wines AS
Land Østerrike
Område Kamptal
Underområde Kamptal
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Østerrike
Råstoffer Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 6.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Delikat ung duft med litt grønt.
Smak Fruktig og fersk med fin syre, litt dropspreget stil men god.
Bruksområde Grønnsaksretter, salater.
Lagring Vinifiert av druer fra opptil 40 år gamle vinstokker, pneumatisk pressing før temperaturkontrollert gjæring i ståltanker ved 18 °C.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
22. mai 2016
En god og lettdrikkelig gruner som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin duft med litt grønt, touch av pære, hvit pepper, ung.
  • Smak God tørrhet, fin munnfølelse, god syre, litt grønne toner, fint bitt, sitter godt.
  • Bruksområde Salater, pasta.
85 Poeng
21. mai 2014
En veldig typeriktig gruner for de neste to årene. Meget godt kjøp. (20103) (2012, 2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. God duft med fin druekarakter, syrlig frukt, mineraler og svakt urtepreg.
  • Smak Fyldig start, god syre og frukt, frisk og god, tørr og krydret, fast og frisk med syrlig frukt i finishen. (2013)
  • Bruksområde Osteretter, gratinert blomkål, grønnsaksretter med smørsaus.

Tidligere test (84):
Farge og duft: Lys gul. Ung fruktig duft md sitrus, grønne frukter, krydder, urter.
Smak: Fruktig start, god frukt, fin syre, fruktig utover, sitter godt. (2012)
Mat: Drikkevin, forretter, salater.
Vurdering: En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2012) (06.01.14)

Mat som passer til

Blomkålsuppe med spekeskinke og kamskjell

20 minutter

Nypotet- og aspargessalat

Grillspyd med marinert kyllingfilet og scampi

1 time

Forsiden akkurat nå

Til toppen