Torraccia del Piantavigna Ghemme

88 POENG
Varenummer: 3519901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 338.20 kr
88 POENG
Torraccia del Piantavigna Ghemme

En lettere stil som likevel har bra potensial. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2009-årgang Smakt 12. august 2016
Importør
Winepartners Nordic AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Ghemme
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 90%, Vespolina 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. God dybde, fint jordsmonnspreg.
Smak
Bløt og god med fin syre, saftig og krydret med fint grønnpreg, saftig og frisk utover, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. august 2016
    En lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God karakter, fint jordsmonnspreg, småkompleks.
    Smak: Fyldig og bløt med god konsentrasjon, fin syre, fin fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 10. august 2016
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden duft med fint krydderpreg, amaro.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 10. august 2016
    En sødmefylt og innsmigrende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott kjøttaktig duft med gode toner, mørkere toner.
    Smak: God fylde, stor bløthet, god moden frukt fin syre, fine modne frukttoner i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.
  • 10. august 2016
    En god og bløt moden vin som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2005)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrødbrun. Klassisk med modne nebbiolotoner, svisker, plommer, trevirke, god duft.
    Smak: Bløt og fruktig som duften, fin syre, litt lett stil, men sitter bra.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. august 2016
    En nydelig vin som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Kompleks eksotisk duft med fine mokkatoner, trevirke, fine toner av bakt paprika.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre stor og god munnfølelse, lekker fruktighet, lang ettersmak med litt urter.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 338.20
Forsiden akkurat nå
Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka
Dagens rett

Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka

Spekeskinke til aspargessalat er en favoritt i den lyse årstiden. Som kan nytes når som helst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet
+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

Les hele saken