Så enkelt er det å lage asiatisk mat som på restaurantene

Med kokeboken Asiatisk viser Jan Robin Ektvedt veien for den som vil utvide sitt repertoar. Det sikret den en plass som finalist i Beste norske kokebok. Les hele saken

Ukens vin

Med to knallkjøp viser denne magikeren at han behersker også det rimelige prissegmentet

Selv om Kai Schätzel er en av de største stjernene i Rheinhessen, har han både god bakkekontakt og en ustoppelig trang til å utforske nye vinstiler. Som skapt for sesongen vi er inne i. Dette vil du ikke gå glipp av. Les hele saken

Dagens rett Fiskeboller i karrisaus

Alle elsker fiskeboller - i hvert fall med denne sausen

Barn i alle aldre liker fiskeboller. Og fiskeboller med karrisaus har det lille ekstra. Her er den superenkle oppskriften. Les hele saken

Test Nyheter vin spesialpol november 2020

2017-bordeauxene kan du faktisk drikke allerede denne jula

Når det slippes 212 nye viner på spesialpol, hvorav brorparten er bordeaux i årgang 2017, og til priser som er 20 prosent lavere enn i fjor, er det et signal om at dette er vin som skal ligge fremst i kjelleren. Les hele saken

Dagens rett Sprø thaiburger

Så fristende kan veggismat være

Ekstra fargerik matglede uten kjøtt eller sjømat er konseptet bak En skikkelig digg kokebok 2 som er en av fem finalister i Beste norske kokebok 2020. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Kalkunpai med tranebær og timian

Enten du feirer Thanksgiving eller ei, er dette en oppskrift å være takknemlig for

Denne uken starter Thanksgiving på torsdag, og feiringen varer (i hvert fall i USA) til og med søndag. Når et meget spesielt år nærmer seg slutten, er det fint å finne tid og rom for takknemlighet, enten man følger amerikansk tradisjon eller ei. Les hele saken

Produsent	COVINCA
Importør	Salud AS
Land	Spania
Område	Cariñena
Årgang	2019
Produktklasse	Rødvin
Råstoffer	Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent	13.5% vol.
Syre	4.5 gram per liter
Farge / lukt	Klar kald rød. Saftig og god med fin rød og mørkere frukt.
Smak	Rund og sødmefylt prikker litt, god munnfølelse, fin syre, men litt søtlig avslutning.
Bruksområde	Gryter, grillmat.
Lagring	Fermentering i ståltanker.
Egenskaper	Økologisk Kosher Biodynamisk Lite gluten Miljøpakket Fairtrade