Torrevento Castel del Monte 2005
Varenummer: 1379401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 124,90 kroner
En parfymert og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85p (2005)Smakt
| Produsent | Torrevento |
|---|---|
| Importør | Engelstad Vin og Brennevin |
| Land |
Italia
|
| Område | Puglia |
| Produktklasse | Rødvin, Italia - Puglia |
| Råstoffer | 70% uva di troia, 30% aglianico |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Farge / lukt | Klar varm rød. Fin varm innbydende duft med modne røde bær, varm jord, røyk, mokka, snev av lær. |
| Smak | Bløtt anslag, god stofflighet, fin syre, veldig bløt og modne frukt som holdes opp av fine syrer, frisk deilig finish. (2005) |
| Bruksområde | Kylling, smaksrik torsk. |
| Lagring | Ikke fatlagret |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Ung klar kald rød. Småelegant duft av søte kirsebær, bitre mørke bær, røyk og andre jordsmonnstoner.
Smak: Bløtt anslag, fin syre, deilig saftighet, fin bløthet, saftig og god finish med fint preg av jordsmonn og bitre mørke bær. (2004)
Bruksområde: Pizza, pasta, spekemat, gryter, pølser, kylling.
Vurdering: En veldig god og lettdrikkelig hverdagsvin som holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 85 p (2004) (Ukens vin - 10.09.08)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, gress og jord.
Smak: Følger duften, fast og fin med behagelige tanniner. (2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2001) (14.05.03)
Bruksområde: Lette gryteretter.
Vurdering: Best nå. Godt kjøp. (2003) (28.04.05)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk ung rød. God bærpreget duft med bringebær og moreller samt noe jordsmonn.
Smak: Ren og saftig, bløt stil, balansert, kanskje litt kommersiell. (2001)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød. Bærpreget nese med krydder og urter.
Smak: Saftig anslag med bra syrlighet, balansert og frisk finish. (1998)
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. (1998) (01.05.01)
