Torrevento Castel del Monte 2005

85 POENG
Varenummer: 1379401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 124.90 kr
85 POENG

En parfymert og deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85p (2005)

1998-årgang Smakt 22. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
1998, 2001, 2003, 2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
70% uva di troia, 30% aglianico
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin varm innbydende duft med modne røde bær, varm jord, røyk, mokka, snev av lær.
Smak
Bløtt anslag, god stofflighet, fin syre, veldig bløt og modne frukt som holdes opp av fine syrer, frisk deilig finish. (2005)
Bruksområde
Kylling, smaksrik torsk.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Ung klar kald rød. Småelegant duft av søte kirsebær, bitre mørke bær, røyk og andre jordsmonnstoner.
Smak: Bløtt anslag, fin syre, deilig saftighet, fin bløthet, saftig og god finish med fint preg av jordsmonn og bitre mørke bær. (2004)
Bruksområde: Pizza, pasta, spekemat, gryter, pølser, kylling.
Vurdering: En veldig god og lettdrikkelig hverdagsvin som holder fint et par år til. Meget godt kjøp. 85 p (2004) (Ukens vin - 10.09.08)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, gress og jord.
Smak: Følger duften, fast og fin med behagelige tanniner. (2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (2001) (14.05.03)
Bruksområde: Lette gryteretter.
Vurdering: Best nå. Godt kjøp. (2003) (28.04.05)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk ung rød. God bærpreget duft med bringebær og moreller samt noe jordsmonn.
Smak: Ren og saftig, bløt stil, balansert, kanskje litt kommersiell. (2001)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød. Bærpreget nese med krydder og urter.
Smak: Saftig anslag med bra syrlighet, balansert og frisk finish. (1998)
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. (1998) (01.05.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 124.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken