Trediberri Barbera d`Alba

86 POENG
Varenummer: 1704501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
86 POENG
Trediberri Barbera d`Alba

En syrefrisk og fyldig tørr barbera som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørkere og moden skogsbærfrukt, lett trevirke og jordsmonn
Smak
Fyldig med god sødme og syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En litt varm men god barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Godt preg av rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syrlighet god tørrhet lett krydderpreg og litt varme.
    Bruksområde: Grillmat
  • 21. Mai 2021
    En konsentrert og tørr lovende barbera som er bedre strukturert enn forrige årgang og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde og mørk syrlig frukt, god konsentrasjon.
    Smak: Stor og god syrlig frukt god tørrhet, ltit lakris og lett tanninbitt, sitter lenge med lett alkoholvarme.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En leskende og god barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God og saftig mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, lette tanniner, noe tørrhet utover, lakrisfinish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En god barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig lett parfymert og intens duft med god druekarakter.
    Smak: Fyldig og leskende med fin syre, god frukt, fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, elg.
  • 12. august 2016
    En leskende og god barbera. Tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og frisk med god karakter, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 01. november 2015
    En god barbera som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft, god og åpen, eksotisk touch.
    Smak: Fruktig og leskende med god fruktighet, lett bitt, noe krydder i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2014
    En saftig og frisk barbera som tåler fire. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert duft innbydende saftig barberafrukt.
    Smak: Fyldig fruktig saftig frisk start god frukt leskende med god fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, polenta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken