2021-årgang
Smakt 15. november 2021
Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rødlilla. Ung fersk mineralsk duft med røde friske bær.
Smak: Friskt anslag, fint bitt, ung og frisk, men en tanke kantete, tørker en del utover. (2010)
Bruksområde: Mat med fedme.
Vurdering: En i øyeblikket altfor ung beaujolais nouveau som trenger en del tid for å finne formen. Kanskje det hjelper å helle den i en karaffel. 83 p (2010) (Ukens vin - 17.11.10)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung purpur. Ganske elegant parfymert duft av friske røde og mørke bær samt blomster og noe jordsmonn.
Smak: Rent saftig anslag, fine syrer og tanniner som gir god bitterhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: En anvendelig ungdommelig matvin. Meget godt kjøp. (2006) (BN-16.11.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar blårød. Ung frisk duft av røde og mørke bær samt søte tropiske frukter.
Smak: Bløtt saftig anslag, ok fylde, bra med syre som er pakket inn i rund frukt, saftig og behagelig helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Fisk med en del smak og fedme i tilbehøret, spekemat, pølser.
Vurdering: En saftig vin som også tåler litt trøkk i maten. Godt kjøp. (2005) (16.11.05)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød. Sødme fra røde bær samt snev av jordsmonn.
Smak: Friskt anslag, fruktig med gode syrer, noe jordsmonn i finishen.
Mat: Lyst kjøtt med noe fedme i tilberedningen, dog ikke for kraftig.
Vurdering: Litt mer lukket enn den vanlige beaujolais nouveau. Drikk nå. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 17.11.04)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft : God ung duft av kirsebær, røde bær og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, noe jordsmonnspreg i midten, veldig gode syrer, lett bitterhet i finishen som er lett krydret.
Mat: Skreimølje, juletorsk, spekemat, innmat, pattegris, julepølse, medisterkaker.
Vurdering: Trenger mat. Vil utvikle seg de nærmeste to månedene. Husk å servere ved 12-13 grader. Godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 21.11.02)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar kald rubinrød. Ung saftig og svært parfymert duft av røde bær, bringebær og kirsebær.
Smak: Saftig og friskt anslag, god fruktighet, gode syrer, veldig ung, innsmigrende stil.
Mat: Godt krydret wok eller annen asiatiskinspirert mat.
Vurdering: Veldig god til nouveau å være, drikk i løpet av de nærmeste månedene. (2001) (UV-15.11.01)
