Tyler Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir

94 POENG
Varenummer: 11941001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1080.00 kr
94 POENG
Tyler Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir

En flott noe eiket men også veldig konsentrert og lovende S&B som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.4 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Elegant og transparent ganske kompleks duft med fine jordsmonns- og eiketoner.
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med fin sødme, fin syre, fine tanniner flott lengde.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En litt eiket fyldig og myk Sanford som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med litt tydelig eik, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mkhet fin syre, fine slanke tanninr, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En elegant og kompleks S&B-pinot som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint pinotpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1080.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken