Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

93 POENG
Varenummer: 1483801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.80 kr
93 POENG
Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut

En rikere og kompleks blanc de noirs som tåler 8-10 år. Verd prisen.

Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God og kompleks duft med fint lagringspreg, veldig god dybde.
Smak
Stor og god sødmefylt frukt, fin syre, godt skallpreg, god tørrhet, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En virkelig lekker og syrefrisk samt strukturert champagne som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.
    95 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med flott dybde, fint preg av våt stein, god moden grønn eplefrukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, lang og deilig ettersmak med fint saltpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. juni 2018
    En lekker knusktørr og konsentrert champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. God elegant med flott mineraldybde, kalkfedme, fint lagringspreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, godt med saltpreg, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med spekeskinke.
  • 25. juni 2015
    En lekker champagne som tåler 8. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Parfymert fruktduft, blomster, moden karakter, røde epler.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syr,e god fasthet, deilig og delikat, nydelig kremete skum, fruktig og lang, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt, lammefilet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.80
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag
Dagens rett
Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken