Umani Ronchi Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

87 POENG
Varenummer: 1742601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 295.50 kr
87 POENG
Umani Ronchi Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

En smaksrik verdicchio med moden frkt, men tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Marche
Underområde
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdicchio 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God og moden-fruktig med fin fedme og våt stein.
Smak
God fedme, fin syre, godt med stoff, sitter godt.
Bruksområde
Grillet skalldyr.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    Litt tung, men tåler to. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. En del fat. Moden frukt.
    Smak: Rund og fet med moden frukt, en del fat, bløt syre, litt tung på labben.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 295.50
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken