Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Undurraga Cabernet Sauvignon 2005

83 POENG
Varenummer: 68101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.750 l
Pris: 119.90 kr
83 POENG

Enkel men lettdrikkelig. Meget godt kjøp. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
land
Chile
Område
Colchagua Valley
Årgang
1999, 2000, 2005
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% cabernet sauvignon.
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Behagelig duft av varme røde og mørke bær.
Smak
Saftig anslag, fine bløte tanniner, sitter noe. (2005)
Bruksområde
Drikkevin, lette retter.
Lagring
Ingen fatlagring. 4 mnd. Flaskemodning før salg.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar ung mørk rød. God duft av røde og mørke bær særlig solbær samt jordsmonn og krydder.
Smak: Bløtt anslag, mye frukt, god saftighet, fine bløte tanniner, god ettersmak. (2000)

Tidligere test (4÷):
Ren rød. Litt dempet duft med innslag av mørke bær og plommer. Saftig og smaksrik med mørke bær. Bra fylde med god fruktig finish.
Godt kjøp. (1999)
Passer til gryteretter.

Mat: Allround mat- og drikkevin.
Vurdering: Vellaget. Drikk nå eller innen et år. Meget godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken