Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Undurraga Cabernet Sauvignon 2005

83 POENG

Varenummer: 68101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 119.90 kr

83 POENG

Undurraga Cabernet Sauvignon 2005

Enkel men lettdrikkelig. Meget godt kjøp. (2005)

1999-årgang Smakt 25. april 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viña Undurraga

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Chile

Område

Colchagua Valley

Årgang

1999, 2000, 2005

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% cabernet sauvignon.

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Behagelig duft av varme røde og mørke bær.

Smak

Saftig anslag, fine bløte tanniner, sitter noe. (2005)

Bruksområde

Drikkevin, lette retter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Klar ung mørk rød. God duft av røde og mørke bær særlig solbær samt jordsmonn og krydder.

Smak: Bløtt anslag, mye frukt, god saftighet, fine bløte tanniner, god ettersmak. (2000)

Tidligere test (4÷):

Ren rød. Litt dempet duft med innslag av mørke bær og plommer. Saftig og smaksrik med mørke bær. Bra fylde med god fruktig finish.

Godt kjøp. (1999)

Passer til gryteretter.

Mat: Allround mat- og drikkevin.

Vurdering: Vellaget. Drikk nå eller innen et år. Meget godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 119.90

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.