Vajra Langhe Rosso

84 POENG
Varenummer: 8241206
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 542.00 kr
84 POENG
Vajra Langhe Rosso

En fersk og fruktig boksvin. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 40%, Barbera 30%, Dolcetto 28%, Freisa 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God fersk rød og mørkere frukt.
Smak
Fruktig og fersk med lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, pizza.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En tørr og fast konsentrert boksvin - trenger en karaffel. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med leskende karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. januar 2020
    En tørr og fruktig boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt med god bløthet, god bærfruktighet.
    Smak: Rund og sødmefylt fruktig og leskende med fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En saftig og lett strukturert boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Ung og sødmefylt mørkere frukt, bra karakter.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, god sødme, fruktig og leskende med fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. august 2018
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung dypere rød. Sødmefylt duft med fint preg av kirsebær, søt lakris, bra mørkere frukttoner, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende og god med fin bløthet, lang ettersmak med kirsebær og søt lakris.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. juni 2018
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung dypere rød. Sødmefylt duft med fint preg av kirsebær, søt lakris, bra mørkere frukttoner, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende og god med fin bløthet, lang ettersmak med kirsebær og søt lakris.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. Saftig og parfymert med kjøttfull mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med leskende syre, god bløthet, sitter godt med lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 542.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Pølser i brød er god middag når de får spennende tilbehør. Om du griller eller steker dem i panne, er ikke viktig. For det er tilbehøret som gjelder.

  • 45 minutter

    Her oppskriften på en caltzone der oregano er med på å heve smaken som du og dine garantert vil sette pris på. Du lager de på ca.45 minutter.

  • 2 timer

    Kalvekjøtt er deilig, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Gå innom slakteren i dag og skaff deg råvarene. Her har du oppskriften på Osso bucco.

Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken