Vajra Langhe Rosso

84 POENG
Varenummer: 8241206
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 559.90 kr
84 POENG
Vajra Langhe Rosso

En modenfruktig men frisk og tørr boksvin

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 40%, Barbera 30%, Dolcetto 28%, Freisa 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Rund og fruktig med fin syre, fin tørrhet lett lakris
Bruksområde
Pizza, pasta

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god og bløt boksvin. (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig ung duft med godt kirsebærbitt
    Smak: Rund og bløt med middels fylt, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. september 2022
    En fruktig og god langhe rosso-boks (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fersk duft med rød og mørk frukt, lett skallpreg
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre og god tørrhet, lett krydder i finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 19. september 2021
    En fersk og fruktig boksvin. Meget godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og fersk med lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 11. januar 2021
    En tørr og fast konsentrert boksvin - trenger en karaffel. Meget godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med leskende karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. januar 2020
    En tørr og fruktig boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt med god bløthet, god bærfruktighet.
    Smak: Rund og sødmefylt fruktig og leskende med fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. september 2018
    En saftig og lett strukturert boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Ung og sødmefylt mørkere frukt, bra karakter.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, god sødme, fruktig og leskende med fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. august 2018
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung dypere rød. Sødmefylt duft med fint preg av kirsebær, søt lakris, bra mørkere frukttoner, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende og god med fin bløthet, lang ettersmak med kirsebær og søt lakris.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. juni 2018
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung dypere rød. Sødmefylt duft med fint preg av kirsebær, søt lakris, bra mørkere frukttoner, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med god syre, leskende og god med fin bløthet, lang ettersmak med kirsebær og søt lakris.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. Saftig og parfymert med kjøttfull mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med leskende syre, god bløthet, sitter godt med lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 559.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Pølser i brød er god middag når de får spennende tilbehør. Om du griller eller steker dem i panne, er ikke viktig. For det er tilbehøret som gjelder.

  • 45 minutter

    Her oppskriften på en caltzone der oregano er med på å heve smaken som du og dine garantert vil sette pris på. Du lager de på ca.45 minutter.

  • 2 timer

    Kalvekjøtt er deilig, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Gå innom slakteren i dag og skaff deg råvarene. Her har du oppskriften på Osso bucco.

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken