Tinta Amarela 20%, Tinta Barroca 20%, Tinta Roriz 20%, Touriga Franca 20%, Touriga Nacional 20%
Alkoholprosent
19 % vol.
Sukker
292 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Veldig dyp og intens med flott syrlighet, fine toner av kakao og mørk sjokolade, tørket frukt, fascinerende duft, pent trevirke også fine jordsmonnstoner i bakgrunnen
Smak
Flott konsentrasjon i smaken stor intensitet, lekker syrlighet, balansert fruktsødme, gode salttoner utover, flott lengde
Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.